Сладкий маршрут по Невскому проспекту (в мини-группе). Прикоснуться к истории десерта и раскрыть любопытные сюжеты о кондитерских и ресторанах

Name: Сладкий маршрут по Невскому проспекту (в мини-группе). Прикоснуться к истории десерта и раскрыть любопытные сюжеты о кондитерских и ресторанах
Start: 2024-10-04T00:00:00

Купить

Условия

От Елисеевского до «Севера» — на прогулке вы увидите примечательные «сладкие» заведения и впечатлитесь их интерьерами. Узнаете, какие шоколатье стояли у истоков кондитерского дела в России, кого называли шоколадным и мармеладным королями, какие лакомства любили императоры и многое другое. Попробуете знаменитые пышки и не устоите перед десертами в кондитерских!

Что вас ожидает

Экскурсия как десерт
На прогулке по Невскому проспекту вас ждут самые интересные места, связанные с историей кондитерского дела в России — и рассказы о заведениях, где продавали лучшие сладости с петербуржским флером:

Мы осмотрим Литературное кафе Вольфа и Беранже: я раскрою, почему оно считается роковым местом.

На Большой Конюшенной найдём старейшую пышечную и разберёмся, чем отличается пышка от пончика.

У здания первого ресторана поговорим о том, как раньше развлекались гости — и почему это место в советские годы называли «Лягушатником».

Мини-музей в кафе «Абрикосов» расскажет об известной династии (сравним их с Елисеевыми) и продемонстрирует старинные обертки, шкатулки и бонбоньерки для сладостей. А ещё здесь вы сможете попробовать пирожное и знакомые с детства карамельки этой фирмы.

В Елисеевский магазин тоже обязательно зайдём: сравним интерьеры с исторических снимков и нынешнее оформление. Я объясню, в какой тайне шло строительство и какие секреты использовали владельцы, чтобы сохранить свежесть товара.

В знаменитой кондитерской «Север» поговорим о петербургских пирожных и их рецептах, а также обсудим, что ещё здесь раньше предлагали и как отдыхали в этом заведении.