Сеть ресторанов итальянской кухни MEDICI

MEDICI — современные итальянские рестораны в Санкт-Петербурге. Мы делаем акцент на истории итальянских блюд, как они зарождались и готовим их по трендам наших дней. Пасту fresca готовим каждое утро, а пиццу выпекаем по технологии первых пиццерий — в дровяной печи.

Каждый из ресторанов носит имя членов семьи, так мы пересоздаем династию заново, но в современном прочтении. Мы создаем больше чем просто рестораны, мы создаем семью.